Sapore di mais

 

Qualunque cosa tu stia preparando, questo sapore di mais in polvere è qui per aiutarti a ottenere il "gusto di mais" giusto-senza congetture, senza compromessi.

 

 

È quell'aroma di mais confortante e familiare che conosci e ami. Non la dolcezza stucchevole dello sciroppo di mais. Non il nulla insipido e amidaceo della farina di mais. È quel primo boccone di mais dolce, fresco di pannocchia, mangiato mentre è ancora caldo: la dolcezza naturale dei chicchi, quel distinto sapore di nocciola dato dal germe, e solo un sussurro di quel bordo tostato e leggermente carbonizzato che ottieni dai popcorn.

Tutto questo, racchiuso in questa piccola custodia.

 

 

Il sapore è giusto e rimane

Molti prodotti al gusto di mais-ti fanno dimenticare che stai mangiando mais anche a metà cottura. Non questo. Il sapore ha sostanza. Lo assaggi quando entra ed è ancora lì dopo averlo deglutito. Non si presenta e se ne va.

Può sopportare qualunque cosa tu gli lanci

Cottura al forno? Gestisce il calore elevato senza perdere l'aroma del mais. Bevande fredde? Si dissolve nei liquidi freddi-senza formare grumi. Miscele secche? Si fonde perfettamente con le altre polveri. Il punto è che funziona con il tuo processo, non contro di esso.

Ne basta poco

La polvere è fine e si stende uniformemente. Non ti serve molto per ottenere un sapore di mais uniforme in tutta la preparazione-che si tratti di pastella, miscela o liquido.

 

 

 

• Cottura al forno

Pane di mais, biscotti di mais, torta di mais, panini al vapore di mais-basta mescolare la polvere con la farina quando prepari l'impasto. Ciò che esce dal forno ha quell'aroma caldo e granuloso e una dolcezza delicata e naturale del mais.

• Bevande

Succo di mais caldo, latte di mais, latte di mais-basta versarne un po' nel latte caldo o nell'acqua, mescolare ed è fatto. Caldo d'inverno, ghiacciato d'estate. Semplice.

• Dessert freddi

Gelato al mais, budino di mais, yogurt al mais, gelatina di mais-aggiungili alla base del gelato o alla miscela per budino e il risultato avrà il sapore del vero mais, non di aromi artificiali. I bambini adorano particolarmente il gelato al mais.

• Snack e Alimenti Estrusi

Vuoi una copertura per i popcorn al gusto di mais-? Aggiungine un po'. Vuoi preparare barrette-al gusto di mais o bastoncini di biscotti? Mescolalo direttamente negli ingredienti. Aderisce bene agli snack estrusi senza spolverare.

• Caramelle e ripieni

Caramelle morbide al mais,-tangyuan ripieno di mais, ripieni per panini al mais-aggiungi un po' quando mescoli il ripieno e il sapore del mais arriva forte e chiaro.

 

 

• Tieni la busta sigillata: è sensibile all'umidità. Se lo lasci aperto, col tempo si raggrumerà e l'aroma svanirà. Sigillarlo bene dopo ogni utilizzo.
• Mantienilo fresco e buio: non è necessario refrigerare. Tienilo semplicemente in un armadietto, lontano da fornelli, davanzali o caloriferi
• Tenetelo lontano dalle spezie: assorbe facilmente altri odori. Non conservarlo vicino a aglio in polvere, cinque-spezie, peperoncino in polvere o qualsiasi cosa con un forte odore. Sarebbe un peccato se si confondesse.

Etichetta sexy: Sapore di mais, sapori di pasticceria